Firma TALLERES ESTEBAN TOLOSA DAVIA Sp. z o.o. przedstawia kompleksowe urzadzenie do smazenia chipsw. W ramach dzialalnosci naszego dzialu konstrukcji mechanicznych oferujemy niezwykle uzyteczny i wydajny system do dozowania, smazenia i odsaczania kazdego rodzaju chipsw i przekasek smazonych. Posiadajace certyfikat Unii Europejskiej urzadzenie zostalo skonstruowane zgodnie z normami konstrukcyjnymi obowiazujacymi na terenie Unii Europejskiej.

Urzadzenie sklada sie z nastepujacych czesci:

- Dozownik do chipsw skonstruowany ze stali nierdzewnej oferuje niezalezna kontrole wstrzasakw w celu maksymalnego skomasowania wkladanych produktw. Sklada sie z zasobnika odbierajacego na 35 kg. produktu brutto i tacy, ktre pozwalaja nam na dozowanie z rzna intensywnoscia w zaleznosci od rznych charakterystyk (rozmiar, waga itd.) produktw.

- Smazalnica chipsw wykonana ze stali nierdzewnej umozliwia podgrzanie oleju za pomoca elektronicznego kontrolera temperatury. To urzadzenie kontrolne gwarantuje nam stala temperature oleju i minimalne jej wahania. Podstawowym elementem dzialania systemu transportu produktu sa oczka siatki wykonane ze stali nierdzewnej, umozliwiaja one prace z niezbedna dla kazdego rodzaju chipsw precyzja jak rwniez duza elastycznosc procesu smazenia.
(Okapy wyciagowe dzieki swym rozmiarom pozwalaja uniknac efektu kumulowania sie dymu, ktry powstaje w tym procesie)

- Tasma odtluszczajaca skonstruowana ze stali nierdzewnej sklada sie z cylindra obrotowego z perforowanej blachy i wewnetrznych spirali, po to, aby produkt byl transportowany plynnie i bez uszkodzen. Moze byc regulowana w zakresie predkosci obrotowej, w zaleznosci od charakterystyki chipsw. Tasma odtluszczajaca ma bardzo istotna zalete polegajaca na tym, ze produkt jest wewnetrznie schladzany, co umozliwie jego bezproblemowe zapakowanie.

- Zawiera pojemnik odbioru oleju o duzej pojemnosci. Olej moze byc odzyskiwany w celu ponownego uzycia. Rozkladane wsporniki umozliwiaja mozliwosc nachylenia tasmy odtluszczajacej w zaleznosci od tego czy chcemy, aby produkt zostal wylany czy opcjonalnie wolimy wyregulowac podluznie koncwke korpusu, po to, zeby uniknac wylania sie juz usmazonych chipsw.

Urzadzenie jest w pelni kontrolowane i polaczone z centralnym elektrycznym panelem sterowania z mozliwoscia regulacji temperatury smazalnicy, jest polaczone z wariatorem predkosci tasmy przesuwu, sonda temperatury o duzej precyzji, regulacja natezenia przeplywu dozowania. Posiada indywidualny, niezalezny system rozruchu i zatrzymania pracy.